Since 2020

SOL Y AMOR

Sol Y Amor

Hola a todos!

Wir sind die Manufactura Sol Y Amor und widmen uns der Herstellung von „el amarillo“, einem reinen Naturprodukt aus den erlesensten Zitronen Spaniens.

Qualität und Hingabe

Unsere Hingabe zur Qualität beginnt bei der Auswahl der besten Zitronen und setzt sich in jedem Schritt unserer Herstellungsprozesse fort. Von der sorgfältigen Zubereitung, dem schonenden Filtern, dem akkuraten Etikettieren bis hin zum kunstvollen Schneiden der Zesten, die in jeder Flasche ihren Platz finden, um den Geschmack zu intensivieren – all dies wird von Hand ausgeführt. Sogar das Verschließen und das liebevolle Verpacken jeder einzelnen Flasche geschieht in Handarbeit.

Was unsere Kunden sagen

„Wirklich einzigartiger, natürlicher und unverfälschter Geschmack, was wir bisher so nicht gekannt haben! Dazu der niedrige Alkoholgehalt macht ihn ideal für jede Gelegenheit, ob als Apertif, Digestif oder gemixt. Unsere Gäste lieben ihn und verlangen direkt nach dem El amarillo.“

Restaurants Salotja

"Unsere Gins sind sehr ungewöhnlich… und nicht so leicht zu kombinieren. Umso überraschter waren wir, als Ina letztes Jahr im Sommer mit ihrem El-Amarillo vor der Tür unserer kleinen Destille in Hamburg stand.Es gibt fast keine perfektere Kombination als den El- Amarillo und unseren Tumeric Raw Gin. Wir lieben ihn… und bei all unseren Tastings steht er mit auf der Agenda. Danke Ina für diesen Ideen Zitronen Kick…"

Hauke Günther – Hamburg Zanzibar

El amarillo – 0,5l / 29,90€

el amarillo Zitronenlikör wird mit höchster Sorgfalt aus den besten unbehandelten Zitronen hergestellt. Die Produktion erfolgt auf Mallorca, Spanien. Sein frischer Zitrusduft und süßer, intensiver Geschmack machen el amarillo zu einem einzigartigen Genuss. Mit seiner lebendigen gelben Farbe und seinen charakteristischen Aromen entführt er Ihre Sinne. Am Gaumen präsentiert sich el amarillo sauber und frisch – ein perfekt ausgewogenes Geschmackserlebnis.

el amarillo – 0,1l / 6,90€

Unsere handliche 0,1L Flasche „el amarillo“ ist die perfekte Wahl, wenn Sie nach einem kleinen, erlesenen Geschenk suchen oder Ihre Cocktails mit einer frischen Zitronennote veredeln möchten. Diese Miniaturausgabe unseres hochwertigen Zitronenlikörs enthält denselben frischen Zitrusduft und den süßen, intensiven Geschmack wie die großen Flaschen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und mixen Sie erfrischende Cocktails, die Ihre Gäste begeistern werden. el-amarillo in der 0,1L Flasche – ein kleiner Genuss mit großer Wirkung!“

El amarillo – 0,5l / 34,90€

Entdecken Sie unsere exklusive goldene 0,5L Flasche von „el amarillo“ – ein wahrer Schatz aus den besten Zitronen Spaniens. Jede goldene Flasche unterstützt den Spanischen Tierschutz auf Mallorca, denn für jede verkaufte Einheit spenden wir 5 Euro. Genießen Sie nicht nur den erfrischenden Geschmack von „el amarillo“, sondern auch das gute Gefühl, einen Beitrag zum Tierschutz zu leisten.

el amarillo – 1l 

Unsere exklusive 1-Liter-Flasche „el amarillo“ ist speziell für Gastronomen konzipiert und verkörpert höchste Qualität und Frische. Perfekt für Restaurants und Bars, um Ihren Gästen das Beste zu bieten. Bestellen Sie bequem in Kartons von 6 Flaschen über unser Kontaktformular und verwöhnen Sie Ihre Kunden mit dem erfrischenden Geschmack von „el amarillo“. Die perfekte Wahl für erstklassige gastronomische Erlebnisse.

Vor Ort Genießen

Erleben Sie das einzigartige Aroma von „el amarillo“ in ausgewählten Restaurants auf Mallorca. Sa llotja in der malerischen Marina von Cala D’Or bietet Ihnen die Gelegenheit, diesen erlesenen Likör vor Ort zu genießen. Die Gastronomie verschmilzt hier auf wunderbare Weise mit der natürlichen Schönheit der Umgebung. Gäste haben die Wahl: Kosten Sie unsere ausgewählten à la carte-Gerichte, begleitet von einer breiten Palette mallorquinischer und nationaler Weine, oder entscheiden Sie sich für das besondere Wochenmenü. Ebenfalls können Sie „el-amarillo“ in SA LLOTJA PORTOCOLOM, MALLORCA erleben, einem perfekten Ort für besondere Anlässe und exquisite Mahlzeiten. Egal ob Fisch, Fleisch oder Salate – diese Restaurants verwöhnen Sie mit köstlichen, marktfrischen Produkten. Genießen Sie „el-amarillo“ in diesen erstklassigen Restaurants auf Mallorca und lassen Sie sich von einer kulinarischen Reise verzaubern.

www.sallotjacalador.com

Hamburg Zanzibar

Unsere Gins sind sehr ungewöhnlich… und nicht so leicht zu kombinieren. Umso überraschter waren wir, als Ina letztes Jahr im Sommer mit ihrem El-Amarillo vor der Tür unserer kleinen Destille in Hamburg stand und wir morgen um 11 Uhr neben Kaffee anfingen wilde Drinks zu kombinieren. 

Es gibt fast keine perfektere Kombination als den El- Amarillo und unseren Tumeric Raw Gin. Dieser Gin ist ein ziemlich kantiger Genosse. Viel Wacholder, ordentlich Kurkuma und eine gute Schärfe aus roten Beeren und Kubeben Pfeffer. Im Tonic ein sehr intensiver und krasser Gin Tonic… aber in der Kombination mit einem Schuss El-Amarlillo ein absoluter Wahnsinn. Sommerlich frisch und trotzdem sehr erwachsen… wir lieben ihn… und bei all unseren Tastings steht er mit auf der Agenda. Danke Ina für diesen Zitronen Kick.

4 Cl Tumeric Raw Gin,

16 cl trockenes Tonic (Schweppes Dry oder Thomas Henry oder Goldberg)

einen Schuss El Amarillo

Trattoria Salento da Luca

Auch die Italiener lieben den el amarillo

Seit 1984 kocht Luca Renna in einigen Gastronomischen Betrieben. Nun war es an der Zeit seine eigene Küche „alla Mamma“ mit einer hochwertigen italienischen Küche und einer breiten sowie exzellenten Weinauswahl seine Gäste zu verwöhnen. Werfen Sie einen Blick in die offene Küche, um sich von der Frische aller Zutaten selbst zu überzeugen. Ob auf der lauschigen Terrasse oder in der ansprechend eingerichteten Trattoria, ob zu zweit oder mit einer großen Gesellschaft: Sie werden sich wie bei guten Freunden fühlen!

www.trattoria-salento-da-luca.de

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Coming soon

„Sol Y Amor freut sich, im nächsten Frühjahr ein neues, aufregendes Getränk vorzustellen. Dieses einzigartige Produkt wird von Hand in Spanien hergestellt und verkörpert die gleiche Hingabe zur Qualität wie unser beliebter Zitronenlikör. Freuen Sie sich auf ein weiteres Getränk, das Ihre Sinne verzaubern wird. Bleiben Sie gespannt auf weitere Details – bald wird dieses erfrischende Geheimnis gelüftet.“